D. Come posso pulire le parti in vetro o in acciaio?
R. Per le parti in vetro o in acciaio, utilizzare una spugna e acqua saponata (o un prodotto in commercio), ma soltanto quanto l'apparecchio si è completamente raffreddato.
Lucidare con un panno pulito e asciutto o, meglio ancora, con un panno in cuoio.
Non usare sulla superficie smaltata liquidi con componente acida (succo di limone, aceto, ecc.).
Gli elementi di comando possono essere rimossi, tirandoli verso l'alto.
Per farlo non utilizzare mai pinze o leve.
È importante pulire il piano di cottura ogni volta dopo l'uso.
Usate soltanto i mezzi di politura raccomandati.
Lana di acciaio, spugne per lavaggio e sostanze polverulenti causano graffi.
Spray di forno è inadatto perchè aggressivo e attacca la superficie di cottura.
Lo sporco sul piano di cottura a gas caldo si rimuovono facilmente con l'accluso raschietto per vetro.
Il piano di cottura dovrebbe poi essere pulito accuratamente poiché anche una quantitá minima disporco può bruciare dopo il successivo uso.

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D. Come risparmio tempo nella cottura?
R. La pentola (fondo della pentola) dovrebbe avere sempre una grandezza tale, da consentire alla fiamma di coprire completamente il fondo, senza bruciare oltre il fondo della pentola.
Solo così il calore della fiamma viene utilizzato completamente.
Risparmiate energia, tempo e denaro se mettete sempre la pentola della grandezza giusta sul fornello giusto.

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D. Che tipo di fondo devono avere le pentole e padelle da usare sui piani elettrici?
R. Usare solo pentole e padelle con fondi solidi, piani e possibilmente di grande spessore.
Ciò dicasi in particolar modo per la cottura a temperature alte - ad esempio friggere.
Fondi non piani prolungano i tempi di cottura e aumentano il consumo di energia.

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D. Come evito graffiature e danni alle pentole smaltate?
R. Non mettere sul fuoco le pentole smaltate quando sono ancora vuote.
In caso contrario si potrebbe danneggiare il fondo o causare graffiature a livello della superficie di cottura durante il loro spostamento.
Un effetto ugualmente abrasivo è prodotto da pentole e tegami dotati di bordi e spigoli.
Anche i granelli di sabbia - accumulatisi per esempio durante la pulitura delle verdure - possono causare graffiature.

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D. Come posso pulire il piano cottura?
R. Per le parti in vetro o in acciaio, utilizzare una spugna e acqua saponata (o un prodotto in commercio), ma soltanto quanto l'apparecchio si è completamente raffreddato. Lucidare con un panno pulito e asciutto o, meglio ancora, con un panno in cuoio.
Non usare sulla superficie smaltata liquidi con componente acida (succo di limone,aceto,ecc.).
Gli elementi di comando possono essere rimossi,tirandoli verso l'alto. Per farlo non utilizzare mai pinze o leve.

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D. Come posso eliminare piccole macchie dalla superfice in vetroceramica?
R. Eliminazione per mezzo di panno umido o di lisciva calda.
Lavare via i residui di depuratori con acqua fredda e asciugare bene mediante strofinatura.
Macchie d'acqua, venutesi a creare dall'acqua bollente di trabocco devono essere eliminate con l'aiuto di aceto ossia limone, oppure per mezzo di solventi della calce.
Qualora una di questi mezzi dovesse arrivare erroneamente sul telaio, questo dovrà essere immediatamente ripulito stofinando con un panno umido altrimenti si vengono a creare della macchie opache.

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D. Cosa devo fare il caso di forte imbrattamento della superfice in vetroceramica?
R. Vengono tolti mediante «Sidol Spezial per acciaio legato», «Stahlfix» oppure «Cerafix».
I depuratori vengono applicati in forma non diluita per mezzo di un panno di carta di uso casalingo e quindi spalmati.
Lasciate agire la sostanza per lavarla via poi con acqua fredda, successivamente asciugare a strofinatura il campo di cottura.
Mezzi di pulitura rimasti attaccati alla superficie di cottura possono diventare aggressivi se riscaldate nuovamente.
Insudiciamenti o incrostazioni accaniti vanno meglio eliminati con il raschietto per vetro.

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D. Cosa significano i cambiamenti di colore delle zone di cottura elettriche?
R. Non influenzano la funzione nonché stabilità della ceramica di vetro.
Essi non significano un cambiamento del materiale,ma residui bruciati non tolti. Gatteggiamenti metallici vengono causati da abrasione del fondo di pentola o da un depuratore inadatto.
Possono essere tolte solo faticosamente mediante «Sidol Spezial per acciaio legato» o «Stahlfix». Eventualmente dovrete ripetere più volte la pulitura.
Un'eliminazione di questi insudiciamenti può essere effettuata dal nostro servizio assistenza verso rimborso delle spese.

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D. Come posso pulire il bruciatore e il suo coperchio?
R. In linea di massima la pulizia deve iniziare soltanto se la temperatura del bruciatore ha raggiunto nuovamente valori normali dopo l'utilizzo, ovvero soltanto quando può essere dinuovo afferrato a mani nude. Per eseguire la pulizia, servirsi di normale acqua calda e di un comune detergente, utilizzando inoltre una spugna morbida o un normale panno.
In presenza di forte imbrattamento, si consiglia di immergere in acqua calda i componenti smontabili del bruciatore prima di procedere alla pulizia vera e propria.
Possibilmente evitare di raschiare le superfici per eliminare i residui di cottura.
La pulizia con prodotti chimici corrosivi sarebbe altrettanto dannosa quanto l'impiego di acidi o di diluenti per vernici.
Utilizzando spugne ruvide o carta vetro, si rischia di rovinare irrimediabilmente la superficie, come se si usasse della polvere abrasiva o della lana di vetro.
Non lavare il coperchio del bruciatore nella lavastoviglie.
Una volta completata la pulizia della superficie dell'apparecchio, è necessario accertarsi che i coperchi dei bruciatori siano stati rimontati correttamente, poiché in caso contrario l'accensione elettrica non funzionerebbe.
I bruciatori e i relativi coperchi devono essere completamente asciutti al momento del montaggio.

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